충청남도홍성교육지원청(교육장 이정순)은 봄 신학기를 맞아 3월 13일부터 17일까지 관내 유, 초, 중, 고등학교 24교를 대상으로 홍성군보건소와 함께 학교급식실의 식중독 예방을 위한 합동점검을 실시하였다.

 

  주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과제품 보관여부 ▲ 용수관리 ▲ 위생적 취급기준 및 시설기준 위반 여부 확인 ▲건강진단 실시 여부 ▲조리종사자 개인위생 관리 등 ▲소화기 정기점검 실시와 관리 ▲ 전기안전점검 실시 등을 확인 하였다.

 

  이정순 교육장은 학생들에게 맛있고 안전한 학교급식 제공을 위해 최선을 다하도록 노력하고, 상ㆍ하반기 정기점검 등으로 학교급식 위생과 안전관리를 수시 확인하여 수요자가 만족하는 급식운영이 될 수 있도록 하겠다고 밝혔다.